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熬饼丝的家常做法 面饼的家常做法

2024-05-04 1516 明贵知识网

方法/步骤

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分步阅读

大头菜100g，饼200g，生抽10g，盐10g，油20g，鸡精10g，葱花20g，香菜20g。

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饼切成丝，香菜切段，大头菜切丝，锅中倒油，放入葱花爆香。

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放入大头菜炒至变软，放入饼，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀放入香菜即可。

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用料：面饼 适量，菠菜 适量 ，西红柿适量 ，鸡蛋  2只，洋葱  适量。

熬饼的做法：

1.先把鸡蛋在锅里煎一下，然后盛出。

2.再起油锅把西红柿和洋葱炒一下，加盐加料酒，炒到西红柿出红汤，然后加水炖一下。

3.锅开了就把切好的饼丝放进去一起炖，然后放青椒，最后放菠菜，就ok啦。

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用料

饼250克，黄瓜半根，西红柿2个，盐适量，生抽适量，鸡精少量，香油适量，鸡蛋1个

步骤 1

黄瓜切丝，西红柿切块，饼切丝备用。

步骤 2

起锅将黄瓜丝、西红柿放锅里，加适量清水，煮开后放入饼丝，倒入生抽，鸡蛋打入碗中搅散，倒在翻滚的水花上。

步骤 3

放盐、鸡精、香油，搅均匀即可

熬饼丝的家常做法

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